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調理のメニュー

コピー用紙、鉛筆 / 210×297mm

作品のエピソード

週1回行っている調理のメニュー、材料を絵や文字で表現しています。 口にしたことがないネバネバ丼、三色丼、あんかけ焼きそばなど新しいメニューに触れ、使う材料を書き出し、作り方を覚えました。サラダのきゅうりの薄切りは、スライス器より薄く切ります。

週1回行っている調理のメニュー、材料を絵や文字で表現しています。 口にしたことがないネバネバ丼、三色丼、あんかけ焼きそばなど新しいメニューに触れ、使う材料を書き出し、作り方を覚えました。サラダのきゅうりの薄切りは、スライス器より薄く切ります。